隐藏在乡下冷门的小生意
以往，反季节新鲜花生生产为空白，再加上保鲜难度大，秋收时节人们只能吃饱，无论对广大农民还是消费者而言，都感到遗憾。
本发明开创了“四季鲜花生”的返鲜技术，这是一项较为实用的新技术，极具市场潜力，刚从地里采到的新鲜花生果，其鲜嫩可口，营养优于油煎炸或爆炒，深受现代人的欢迎和喜爱，一度成为市场抢手货。特别是不少餐厅、火锅店、卡拉OK等餐饮、娱乐场所，作为休闲小吃更是倍受青睐。真正的利润应该是一倍左右。假如是加工过的熟花生，做成麻辣、香甜、五香等口味后，价格就会比较贵，如果采用黑花生和彩色花生，效益更高。
2民间草柳编织工艺品
按原料不同，民间草编工艺可分为麦秸草编、玉米皮、蒲草编、琅琊草编、马拌草编、三棱草编、稻草编等。伴随着现代科技的不断进步，各种机械产品和人工合成材料产品充斥在人类生活的各个领域，这使得草编工艺品面临着挑战，同时也面临着巨大的发展机遇。
原因之一是机械产品、人工合成材料产品在某些领域取代了草制品；另一方面，一些工业发达国家的人们对机械产品普遍感到厌倦，对运用天然原料制作手工艺品的兴趣越来越浓厚，有人提出了“回归大自然”的口号，这使得草编工艺品的身价倍增，并日益广泛地涉及到人们生活的方方面面。这款自主创业的想法只适合一些本地有特色工艺，或者自己有这项技术的朋友创业。全部费用低廉。技术和宣传至关重要。
3"牛粪公司"
各种各样的暴利行为中，捡牛粪也能赚钱？牛粪肥在农业上用途很广，既是主要生产口蘑的原料，又是瓜果蔬菜的优质肥料。有求必应有供，但这个仍属冷门。据了解，福建长泰有3个农场主看准了这个行业，决定剑拔弩张，不久便着手经营一家牛粪公司，结果产品被推向市场后供不应求！
4农业经纪人
转变传统的农产品经营方式，依托地方特色农产品，在“农商之家”栏目向外界介绍和推广。本项目初期投资不高，只需一台电脑、一台扫描仪，但对网络技术要求较高，是一项绿色创业项目。
5、农村劳动力中介市场
为了解决大城市民工荒、农村能工巧匠流转不畅的现状，成立中介搭桥让农业专业技术人员有了用武之地。建立农村人才市场，为剩余劳动力开辟一条就业之路。
