摘要：这种水果全国都少见，被誉为“果王”，市场按颗卖
水果在我们的日常生活中几乎每个人都喜欢吃，那些口感和外表都好的的水果在市场是也是热卖的。相反，外表也不怎么好看，口感也不好的，那肯定会是卖不出去的。不过这也不是绝对的，有些地方的水土种植出来的也适合那些地方的人们。这也许只有部分的人才能欣赏的来。但在他们当地却深受喜欢。
眼前就有一种水果，生长在云南的酸木瓜，味酸，但却在当地喜欢吃酸的人也是不错的美味。还有一种我们要来聊的水果，在我国大部分地区都很少见，主要在潮州汕头一带，一吃到嘴里苦涩，也常在当地人的一日三餐中常见到，几乎每个人都爱吃。
它叫三捻橄榄
它也是一种橄榄，叫三捻橄榄。当人们第一眼看到时就感觉它是一种很贵的水果，不是一般的贵，在市场上售卖能卖到一斤。我们都知道，普通的橄榄也就5块左右一斤，在成熟季节量产的时候才2块一斤。为何三捻橄榄如此之贵呢？还是要归于它优良的品质。
一般初次尝试吃生橄榄的人都会有难忘的味道在回味，咬上去会感觉很硬，一股苦涩的味道也会在口腔里回味着，第二口就不想在去尝试了。后面如果习惯这种感觉就会发现越咀嚼，嘴里犹如饮茶或者喝水，还留有一股清凉之感，让我们的喉咙感觉很舒服。
三捻橄榄不同于普通的橄榄，普通的橄榄苦涩并且味还重，咀嚼后嘴里还留有一些残渣，很多的缺点。但三捻橄榄却完全不同，它的味甜，涩味淡淡的，浓浓的香味，还有入口无碎渣，对喜欢吃橄榄的人那可是完美。
“果王”这一美誉在潮汕一带却是三捻橄榄。在过年过节的时候，若有三捻橄榄招待客人，那可是面子十足的事情，客人也会觉得自己受到了重视。
珍贵的品质，产量受限，才让价格居高不下
在世界上完美事情少之又少，三捻橄榄质量很高，但产量正好相反。在潮汕那边是一种特产。那边的气候，地势和土壤，都很适合种植三捻橄榄，并伴有足量的雨水，特殊的赤红壤土质，让三捻橄榄有优质的品质。
很多人好奇三捻橄榄这个名字是怎么来的，其实很简单，只是当地的方言，他们说的就是三棱橄榄，因为它的外形上有三道棱，细看便会发现，这是它区分与普通橄榄的最大不同之处。
三年橄榄种植的年代很长，从明代就出现了，现在种植的三捻橄榄，其实是从古老的树上嫁接发展而来的。仅存的古树在金灶镇也很少，珍贵的橄榄都是从古树采摘下来的，有的价格卖到一斤。
近些年，价格浮动不明显。在到之间一斤。对于普通的橄榄，价格也算是遥不可及了。我们普通人一般也不会买一斤，因为这种橄榄太珍贵了，都是按颗卖的。一颗的价格也在20块，想尝鲜的人也是一颗颗的买的。
为什么三捻橄榄的价格如此之贵，原因还是在于它的上市时间。在过年前一个月，正是它成熟的时候，正赶上了过年前买年货的旺季，虽然这种水果价格高，但在年前大消费的意愿，还是不用担心它的销量的。
