治疗白癜风多少钱 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/位于新盖房分洪道北侧大约三华里的袁家庄村，是我的家乡。分洪道靠近大堤跟儿的地方地势低洼，一条宽宽的水道穿流而过，由于枯水期社员淘鱼时打了许多小堤儿，一方连着一方，人们习惯性地称之为方坑儿。
方坑儿里常年有水，即使不分洪的年份也会有少量的水，尤其到了雨季雨水形成径流以后会源源不断地汇集过来，方坑儿里的水要暴涨很多。
小时候去分洪道，方坑儿就是孩子们的乐园。记得，我们常常在方坑儿里玩耍，洗澡、戏水、淘鱼、有时候还挖地梨，大口咀嚼过嘴瘾。
方坑里长着很多水草，其中的三棱草长势良好，家族兴旺。三棱草的根部长着许多有一撮毛的小果子，圆圆的，黑黑的，个头跟枣子差不多，汁液是白色的，甜津津的可以食用。
那些年的春天，我们都喜欢在方坑儿里挖地梨儿，根据附近生产队干农活的情况，有时候使用铁锹，有时候使用小镐。实在找不到合适的工具就在比较松软的地方徒手挖掘，也能挖出一些小小的地梨儿。
刚挖出来的地梨儿还带着黑色的稀泥，需要在水中洗涮干净。说实在的，地梨儿渣子很多，味同嚼蜡，并不怎么好吃。但那时候没有什么零食可吃，就算是磨磨牙、过过瘾，望梅止渴、画饼充饥吧。
据考证：地梨儿是多年生草本植物，生命力顽强，有水时连年生长，无水时隐而不显，无论水地旱地，都不会自行烂掉，而是过一段时间表皮脱换一次，十年二十年也不会腐烂，顽强生存，永不断种。所以，人们称之为“万年粱”、“地下神粱”。
每年春天，在水深、温度适宜时，地梨儿便在泥土里发芽、长茎、窜出水面。它的茎是球形，叶片细长偏棱形，每株可长叶4-5片。下部可生多条须根，根系发达，每株可结几个地梨，多的可结10个以上。
地梨儿个头不大，皮色油黑，内肉雪白，含较多淀粉和糖。地梨儿的上部叶片可抽生三棱草，一般可长1米多高，高的可长2米以上，顶端长有几个茸毛小角，角内有芝麻粒大小的种子，秋季成熟如无人收获，便随草坍入泥里，或随风飘入异地，适宜生长时便长出细小的芽儿。
这，是地梨儿繁殖的另一种形式。
地梨儿虽然不怎么好吃，但可以救命。据说“三年自然灾害”时期，我们雄安东边的文安洼就盛产地梨儿，为了充饥，几十县的饥民都到那里打地梨儿。打出来的地梨儿生着吃、煮着吃、蒸着吃都行，也可以晒干磨成地梨面儿。
据近些年研究，地梨儿含磷较高，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时又可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
我们小时候，吃地梨儿完全是因为生活艰难迫不得已，根本没有考虑过它还有这么多好处。实在没有想到，瞎猫碰上了死老鼠歪打正着，这恐怕与我们小时候很少吃药很少生病有一定的关系吧。
时光荏苒，日月穿梭。农村实行生产责任制以后，分洪道里的方坑儿全部推平种了庄稼，地梨儿没有了生存的土壤和环境，渐渐消失得无影无踪，成为永久的记忆。
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作者：天高云淡
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