临沂白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/171111/5837446.html老井扯鸡蛋:为啥这次涨,产区鸡蛋少有人去抢?!
原创老井扯鸡蛋
昨天,鸡蛋全国均价3.72元/斤,较前日增0.03元/斤,增幅0.81%;淘汰鸡均价5.17元/斤,较前日增0.03元/斤,增幅0.58%。
鸡蛋作为具有生鲜属性的产品,受多种因素制约,一般价格变化比较难以捉摸,难以精准预测!
当然,作为常年从事蛋鸡产业的老井,对此研究多年,蛋价涨跌也不是没有一点规律可言。
一般情况下,在蛋价的爬坡期(上涨阶段)价格走势遵循“一涨就快,一快就少,一少就抢,一抢再涨”的规律!
但是,昨天虽然产区涨价的地方并不少,而产区走货并不算是太快,更谈不上有人去抢啦!
上图可以看出,根据老井蛋鸡数据统计显示,昨天的鸡蛋现货库存,较前日明显有所增加(红柱)!
不是说“一涨就抢、一快就抢”嘛,为啥这次产区中间商们对“抢蛋”忽然失去兴趣了呢?
我们再看上图中的春节后蛋价走势图,尽管进入三月以来,已经过去三周,但全国鸡蛋均价整体只是上涨了两毛多,平均一周才涨了几分钱,这样子的涨幅,甚至不如涨价激烈的时候一天的涨的呢!
个别春节前后价格偏高的产区,节后鸡蛋价格根本就没咋涨,甚至现在还在原地打转转!
而且,进入三月份(阳历)的这三周,虽然看见蛋价涨,蛋商也抢了,但部分地区抢来的鸡蛋似乎没咋见涨。
十分让人闹心的是,有时候过几天还跌了,抢来的鸡蛋成了烫手山芋,存也不是,卖也不是!
可见,说到底,慌慌张张的“一涨就抢”,也就是把鸡蛋的库存搬搬家,从养殖户那里搬到中间商的仓库里!
那还抢个鸡毛啊,没了涨钱赚钱的动力,蛋商们自然对抢蛋失去了兴趣,任由鸡蛋在养殖户家里“胀”起来,所以,昨天养殖端库存增加也就顺理成章啦!
尽管如此,目前有两点利好,基本上是可以肯定的。
一是、农历正月下旬后,虽然涨的磕磕碰碰,蛋价在震荡中在逐步走高,养殖户库存是逐步下降的(见图)。
当前不排除个别地区库存偏大,但鸡蛋现货的整体库存水平,基本上已经接近平时的正常值。
二是、去年下半年入栏雏鸡偏少,今春新晋蛋鸡产能逐步下降,即便是存在有换羽,延淘等不确定因素,至少上半年蛋鸡存栏大增的可能性不大!
所以,近来鸡蛋价格的走向,大概率会震荡中逐步向好,整体出现盈利的的方向转变!
破壳蛋造成损失极大,如何解决蛋壳问题
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行情时跌时涨,有好就有坏,如何在行情差时别人赔钱你保本,行情好时别人赚钱你赚更多?解决破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋,才能真正解决行情不稳的现状,保证养殖户的利益。
因为在蛋鸡生产过程中,破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋几乎是每家每户都会遇到的问题,对养殖户的利益影响过大。原因不外乎蛋壳过薄、饲料中钙磷不平衡、鸡场硬件措施建设不合理、人员问题、鸡群不健康、温湿度因素、惊群、蛋鸡啄蛋等等都会造成这种蛋质问题。
鸡蛋一旦破损他的商品价值就会降低,那么我们该如何降低破蛋率呢?
最根本的解决方法的就是补充钙质,促进钙的吸收!
大家都知道蛋壳是一种钙化物,那么蛋鸡一旦缺钙就会影响到蛋壳的质量而造成破蛋率增加。影响蛋鸡缺钙的原因及危害有哪些呢?
饲料中钙磷的含量以及他们之间的比例和钙磷的吸收率;
蛋鸡过料腹泻特别普遍,从而营养流失比较多,特别是钙流失;
蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙,体内钙的总量约20克~22克,这样算来,蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。鸡越老子宫粘膜分泌钙越少,若产蛋鸡再吸入钙质不足,会出现蛋壳变薄和易破的现象,严重时产软壳蛋、沙皮蛋,蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降,鸡过早淘汰,甚至零星死亡。
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