泉州白癜风医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/171023/5784193.html春砂仁为姜科豆蔻属植物阳春砂AmomumvillosumLour.的果实。出产于广东阳春的阳春砂，是中药砂仁的道地药材，为芳香性的南方名贵药材，乃四大南药之一。
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产地环境特征
（1）春砂仁主产于广东省阳春市。阳春市位于广东省西南部，地理座标为东经°16′27″—°09′22″，北纬21°50′36″—22°41′01″。
（2）阳春市位于北回归线以南，属亚热带季风气候。由于其全境群山环抱、四面环山，风速小，风害少，气候温和；该区年平均气温22℃，平均日照小时，平均无霜期天，年积温-摄氏度，年均降雨量-毫米，相对湿度75%-90%；光照充足，热量丰富，雨量充沛，空气湿度大，非常适于阳春砂的生长。
（3）阳春市全境以赤红壤为主，土壤疏松、湿润、肥沃，表面有机质含量大。
（4）工业污染少，大气、土壤和水源均没有受到工业“三废”污染，境内生态环境良好，十分有利于春砂仁的生长。
春砂仁的种植地
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形态特征
（1）春砂仁饱满坚实；
（2）其果形呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，密生刺状突起；
（3）果皮薄而软，果实饱满结实，表面呈棕褐色，种子富含挥发油；气芳香而浓烈，阳春道地产区阳春砂具特殊烟熏气，味辛凉、微甜酸、微苦。
春砂仁形态特征
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采收加工
1.采收季节：多于8月上旬至中旬采收。
2.产地加工：
道地产区阳春的传统产地加工分杀青→回炉→复炉三个步骤：
第一步杀青：采摘果实，置特制的烘焙器具内，用柴草生火产烟，不能见明火，文火熏焙，焙至5-6成干；
第二部回炉（亦称回糖）：焙至5-6成干的砂仁，取出，置适当容器内（亦可趁热喷一次冷水冷却，使果皮收缩），盖上麻袋或稻草，以重物压一夜，使果皮与种子紧贴；
第三步复炉：将回炉后的砂仁，如第一步再用热烟熏焙至足干，取出，摊凉，即得。
焙干春砂仁
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与其他砂仁的区别
《中国药典》（版）规定砂仁的品种包括阳春砂、绿壳砂、海南砂，以下为三者形态特征的对比：
（1）春砂仁：蒴果椭圆形，无明显三棱，成熟时紫红色，表面被柔刺；种子多角形，结集成团，中有白色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子5-26粒。气味芬烈。
（2）绿壳砂：蒴果成熟时绿色，无明显三棱，果皮上的柔刺较扁。种子团干后外面常被一层白粉。
（3）海南砂：蒴果卵圆形，具明显钝三棱，被片状、分枝的短柔刺，刺长不超过1毫米。种子紫褐色，被淡棕色、膜质假种皮，种子团较小，每瓣有种子3-24粒。气微香，气味比阳春砂仁淡。
春砂仁、绿壳砂、海南砂
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功效主治
春砂仁味辛、性温，具有行气调中，和胃醒脾，化湿消滞，止痛安胎的功效。
作者：邓炜峰
校编：李静
审核：陈康、汪金玉
声明：本文摘自《阳春春砂仁的基本介绍》，由广东中药材监测与服务平台编校发表。任何单位或个人认为该文章可能侵犯其合法权益，请与我们联系（发送信息至邮箱gdzyjc
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