确诊白癜风诱发的原因 http://pf.39.net/bdfyy/zjft/140803/4439820.html内容提要:本是同一种野生植物,在美国是“灾星”,泛滥成灾,一筹莫展;在我国是宝贝疙瘩,不够吃,还得靠种植才能供应,难道仅仅因为中国人喜欢吃,贪吃?
文:三农小七
“汝之蜜糖,彼之砒霜”
你所看重的,别人未必看重,甚至还是别人的灾难……
植物也是如此,虽然它可能并没有*素,但它给人带来的灾难,可能比砒霜还要*……
在美国,有那么一种植物,它的花非常漂亮,曾一度受到美国人的喜爱。并把它作为观赏植物进行了种植,若您在美国再次看到这种植物生长在他们城市的公园里,花坛中,绿化带里……
请别羡慕美国人“附庸风雅”,那是他们迫不得已而为之,或者说他们“黔驴技穷”都可以,因为,他们拿它一点儿办法都没有。
其实,这在植物,在我们国家,也是有的。中国地大物博,可不是浪得虚名,它就是——野韭菜!
01野韭科普
野韭长得很像葱,只不过比葱更扁,它是一种葱科葱属植物,喜欢丛生,它也有比较粗壮的根茎。根茎横向生长,稍微有些倾斜。
野韭的地下茎是一种鳞茎,鳞茎接近圆柱形,鳞茎的外面有一层纤维状或者网状的表皮。颜色有暗*色或者*褐色的,也有黑黑的。
它的叶片呈三棱状条形,叶片和葱一样是中空的,也不是很宽,一般在1厘米以内,叶片的边缘或者棱上往往有一些小锯齿,也有的很光滑。
野韭的花很漂亮,它的花梗呈圆柱状,但是有棱,有的不太明显,高度比叶片高,有的能够长到60厘米,典型的花高出架。花序为伞形花序,呈半球形,有的近球形,花很多,很漂亮,非常适合观赏,而且它的价值也非常大。
02野韭——美国人的“灾星”
但,美国人可顾不得观赏它们。虽然曾经也把它当成观赏植物栽培,但,它后来却成了美国人的“灾星”!
韭菜是一种多年生草本植物,它还有一个特点,就是割了一茬儿又一茬儿,割了还会再生。并且,不割,它也会不断地生长新的植株。
而且,即使在贫瘠的地方,它们也能够生长,还有很好的耐旱能力。在雨水多的地方,也能很好地生长……
可以通过根茎不断的繁殖新的植株,丛生最终成片,成片生长,加上花很多,种子很多。种子数量非常多,也很难被挑拣干净,即便铲除它的根茎,植株,也往往还有种子能够繁殖。
加上它的根茎如果有断裂的头,也会继续生长。在广袤的土地上,密密麻麻到处都是的野韭,成了美国人的“灾星”!它们霸占土地,吸收土地的营养,和别的植物争生存空间,导致很多地方,都只能看到野韭的存在。或者有别的植物的地方,就有野韭生长。
它们霸占平原,布满河岸,堤岸,庄稼地,甚至院子,街边,花坛,公园,绿化带等等……在美国泛滥成灾,却让他们感到无能为力……
03野韭——中国人的宝贝疙瘩
但在中国,野韭却是非常好的东西,且不说它的营养价值,在中国,韭菜是很多人每天都喜欢吃的东西。在民间,还有这样一句老话,叫做“男不离韭,女不离藕”!可以看出从古至今,人们对韭菜的喜爱和食用习惯。
也能看出韭菜对男人非常有价值,其实,不光是男人,女人也可以多吃韭菜。它含有丰富的纤维,还有丰富的蛋白质,糖类,脂肪,以及多种维生素,还有胡萝卜素,钙,锌,铁,镁等多种微量元素,食用价值也很大。
而且,它还有药用价值,它具有温中下气、健胃提神、益阳、调整脏腑、暖胃除湿、理气降逆、散血行癖和解*等作用,药用价值也是非常大的。
它和我们种植的韭菜比起来,有过之而无不及,特别是在蛋白质的含量和铁元素,纤维素等方面尤为明显。在韭菜花中,野生的韭菜花是种植的韭菜花的铁和纤维素的含量的20多倍,比种植的韭菜更好。
除了韭菜的食用价值,药用价值和“男不离韭,女不离藕”的食用习惯,还有“香椿芽,头刀韭”的说法,意思就是非常美味,非常鲜,非常受欢迎的第一刀韭菜。野韭,家韭,都是中国人的宝贝,在我国是宝贝疙瘩一般的存在。野生的根本不够吃,还得靠种植才能供应得上。
04中美饮食差异
由于中国人对韭菜的偏爱,以及它的不俗价值和鲜美味道,使得野生的韭菜在中国根本没有泛滥成灾的空间。甚至很多地方根本就无法生长野生韭菜,即便有,那也是盘中餐,烧烤架上的一道美食。
而在美国则不同,美国人并不喜欢吃韭菜,仔细想想,吃习惯了面包,牛奶,牛排的美国人,是很难吃习惯野韭一类食物的。而且,在外国人看来,野韭的味道也是让人无法接受的,因此,野韭在美国就泛滥成灾了,成了他们的“灾星”!
除了美国人的口味吃不惯野韭,还有美国人的刀刀叉叉也不适合夹韭菜,在加上一句民间广为流传的俗语:“凭夷人之厨,何来美味?”
同一种野生植物,在中国不够吃;在美国泛滥成灾。若美国人拥有我国的万分之一之厨艺,又何来各种物种在美国泛滥成灾呢?
想想在美国泛滥成灾的菊芋(洋姜,*子姜)、小龙虾,日本虎杖(酸筒杆,花斑竹),以及葛根(野葛,葛),真的很替他们着急。
但凡有一个中国主妇般的厨艺,亦或叫花子的烹饪手段(比如叫花鸡),以不至于沦落自此!
05结束语
我国和美国对于野韭的态度,绝非中国人喜欢吃,贪吃那么简单。它体现着不同的处世态度,“上天有好生之德”,将于人世,当适应自然,利用自然。而不是摆着高高在上的样子,各种“附庸风雅”,像美国一样通过各种方法把很多植物当成观赏植物引进自己的家园,最终搞得泛滥成灾,却一筹莫展。比如美国当花卉“引进”的“日本虎杖”,当观赏植物引进的亚洲“葛根”,和他们赖以自豪的观赏植物菊芋……
“天作孽犹可恕,自作孽不可活”!搬石头者,最终,只会砸到自己的脚。从美国对于菊芋,日本虎杖,野韭,葛根等等的态度,可见一斑……崇洋媚外者,也没有必要过分吹嘘美国的好……就像野韭,本身是一种非常好的东西,但在美国它就是“外来入侵物种”;在我国它就是是美食,它的味道很香,比韭菜还好吃,数量很稀少,非常受我国人民的喜爱……