全国白癜风治疗专家简介 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4174796.html盛夏即将来临，随着天气越来越热，好多人都没有食欲，尤其是对那些大鱼大肉更是毫无胃口，以往所认为的热腾腾、香喷喷的美食在炎热的夏季真就成了人人嫌弃“祸害”。今天小溪就向大家推荐一道既爽催可口又能下饭的的凉菜-----凉拌*瓜。说起这道菜也许人人都会做，可是每个人做法不同味道也各有千秋。有人说自己在家做的*瓜怎么都不如饭店厨师做的爽脆，那么就让小溪给大家分享一个使*瓜爽脆的小妙招吧。
食材：*瓜1根，洋葱1个
佐料：凉拌料，芝麻油，芥末油，花生酱，盐，香醋
1、把洗净的*瓜切成“三棱段”，放到盛有凉水加了盐的盆里浸泡约30分钟。
2、把洗净的洋葱切成丝放清水里浸泡约30分钟。
3、把浸泡过的*瓜和洋葱捞出来沥水后放小盆里，放入凉拌料、盐、醋、芥末油、芝麻油、花生酱等调料。
4、搅拌均匀即可。
小贴士：本道菜看似简单，也许人人都会做，但能不能做的好吃关键就在浸泡*瓜时水里放适量的盐，会使*瓜更爽脆。凉拌*瓜的做法很多，可以根据个人喜好加入蒜泥或者辣椒油又或者用自己熬制的蚝油料搅拌均能达到美味的效果。
