三棱

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TUhjnbcbe - 2024/3/24 19:00:00

三代人的石榴缘

孙景璞

秋高气爽,瓜果飘香。楼下花坛中的石榴树上,挂满了红彤彤的石榴,风一吹动,晃晃悠悠,摇摇欲坠。此情此景,勾起了我对我家三代人栽种石榴树的往事的回忆。

姥姥家的石榴树

姥姥家有两个院子。北院是自家住的院,俗名“天井”,院内靠东墙处有两棵酸石榴树,是姥爷年轻时栽植的。南院是为本族人代管的闲置房,院里靠南墙处有一棵甜石榴树,据说是我大姥爷栽植的。

石榴树大多是小乔木,说是一棵,实际上是一丛。一丛有两三株,都是从母株根部长出来的分株。因为分的时间不同,所以粗细也不等。北院的树最粗的有拳头粗,南院的树有擀面杖粗。每株树干长出许多枝条,枝条上又长出许多针状小枝,组成一个密集型的树冠。老枝条树皮纹理粗糙,灰黑色,长满横七竖八的枝丫,是开花结果的主枝。新枝条纹理细嫩,灰绿色,细长挺拔,好像要冲出重围,伸到树冠外面去的架势。这些新枝条当年是不会开花的。新枝条柔软有弹性,是孩子们的玩材。我和表弟用它来做钓鱼竿、弓箭和抽陀螺的鞭杆,很应手。

石榴树的叶子是对生的长椭圆形,叶面碧绿光滑,叶脉清晰。深秋时节,逐渐变黄,霜降以后,都落掉了。

姥姥家北院的石榴花是单层红色花,火红火红的。南院是多层的粉色花(俗名双花)。石榴花雄雌异枝,雄花较小(方言叫旷花),倒圆锥形,内露黄色的蕊心,鲜艳夺目,一副招蜂引蝶的态势。盛花期的石榴花,三朵一团,五朵一簇,被风一吹,就像一群身着红衣的女郎,舞蹈在绿叶烘托的树冠上,使整个院子红火起来。

石榴雌花授粉后,底部葫芦状的花萼发育成球形果实的外皮并逐渐长大,最后长成一个肚儿大、嘴儿小的大石榴。这时我和表弟就开始摘石榴吃了,虽然籽粒是白色的,尚不饱满,有一股酸涩味,我们也吃得津津有味。

寒露节前后,石榴熟了,石榴皮红红的、亮亮的,有的开裂了,露出了像珍珠一样的红色透明的籽粒,犹如美女开启朱唇,绽开了笑容。我和表弟吃得更欢了。有时我俩还把籽粒剥到碗里,用筷子捣碎,加上一汤匙红糖,做成糖水石榴汁,看起来颜色鲜艳,喝起来甜中带酸,沁人心腑。特别是冬季,吃上这一口,是十分惬意的事。

姥爷说,石榴树喜欢火石头(即石英)做肥料,他叫我和表弟到街上去捡火石头。我们捡回一篮子,他用斧头砸成碎块,分别埋在树根下,还说,这样石榴树可以多结果,而且果皮还薄。这一说法有没有科学道理,我没有考证。

姥姥家的石榴树都是优质品种,有的邻居来讨要小树苗,姥爷就用分株压条的方法,把树根下面新生的枝条,压弯到地上的土坑里,培上土,让枝条生根。第二年再剪断枝条与大树的连接处,把长了根的部分刨出来,送给人家。只要新枝条生出了根,一般情况下是会栽活的。

红瓷瓶嘴儿小秋天到咧嘴笑

母亲用压条的办法从姥姥家带回两棵酸石榴树苗,栽到我家院子的角落里,三年就结果了,五年长成了两棵大树。

当时,我们村里的石榴树较少。端午节时,正是石榴花盛开期,火红火红的花朵,引来许多蜜蜂和蝴蝶盘旋在花枝间。邻家的大姑娘小媳妇都摘花(不结果的旷花)同艾枝、金银花、光光花一起戴在头上,打扮得花枝招展的。这是端午节的一道独特风景,所以我们那里,端午节又叫女儿节。古代妇女穿裙子,多喜欢石榴花的红色,所以“石榴裙”就成了古代年轻女子的代称。

石榴树也容易招害虫。我家的石榴树曾有过三种害虫,它们是石榴尺蠖、蚧壳虫和食心虫——这些虫名是我后来知道的。石榴尺蠖俗名弓桥虫,它能把身子弓起来像“n”字型,像拱桥一样,故名。它有着和枝条一样颜色的保护色,爬在枝条上,很难发现。它蚕食石榴的叶和花。螳螂是它的天敌。我曾亲眼看见一只绿色大肚子的螳螂,用其镰刀螳斧钳着一只尺蠖,贪婪地嚼着。我曾拿着剪刀,寻找尺蠖,一旦发现,就用剪刀把它拦腰剪断,并剥离到地下,送给鸡做美食。

石榴树长大了,结的果子也多了,祖母见到那么多石榴,十分高兴。果子熟了后,她每天吃一个,还在后窗台上摆着十几个,准备冬天吃。我也给她捣过糖水石榴汁,她牙口不好,喝这个汁更得劲。她老人家还“破闷”(猜谜语)给我,如:“红瓷瓶,嘴儿小。秋天到,咧嘴笑,露出珍珠和玛瑙。”这是裂开的石榴。还有:“一个红瓷罐,内隔十二间,间间装珍珠,珍珠酸又甜。”这是说石榴的内部构造。掌握了这一规律,剥石榴时可以顺利剥出晶莹剔透的三棱柱形的籽块,吃起来很方便。

寒露后,母亲摘了石榴,给邻居们每家两个尝鲜。还把几个小的留在树上,并包上一层布。待到霜降后再摘,这些果子不仅长了个儿,而且籽粒更红,糖度更高了,格外好吃。

我在小区里栽石榴树

莱州市的石榴以南崔家村的著名,那里的石榴果个大皮薄、籽粒大、核小而软,酸甜可口。年春,我从朋友处讨来一株该村的石榴苗,栽到小区的花坛里。没想到花坛的土质还真适合它的生长,六年后竟然长成了高约3米的双株大树,每年都能结20多个石榴。我也曾给它在根部埋上了一些火石头,还给它施过复合肥,天旱时,还经常给它浇水。

遗憾的是,花坛内栽植的花木太密集,什么杏树、无花果、核桃树、香椿树、月季花、紫槿、梅花等挤在一起,影响了通风透光,石榴树树冠展不开,只能向上长,结果不多。再就是它招虱子,我也曾人工去刮过,但是高处刮不到。我曾请教过林业技术人员,他们说,刮是个好办法,但要刮得遍,多刮几次。我问他们有没有药物,他们说要是能抓住它们的繁殖时节,可以喷洒石硫合剂,但是这个时机很难抓得准。还有一个问题是石榴果容易裂口,裂口的果子容易坏掉。技术人员说,这是气候的原因,难以预防。我也只好让它自由发展啦。

石榴树栽在公众地盘上,果子当然应当大家共享。石榴快熟的时候,就有人摘吃。最后摘下的,我也和邻居们分而食之。

三代人的石榴缘,是有颜色有味道的乡愁。

原标题《三代人的石榴缘》

原文发表于年10月26日《烟台晚报》

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