一，香蕉和芭蕉的基本情况：
香蕉和芭蕉都是芭蕉属植物。
香蕉原产我国南部，在福建、台湾、广东、广西、云南南部栽培，其中广东栽培最多，是一个栽培植物。它的别名很多，如龙溪蕉、天宝蕉、芎蕉、油蕉等等，是热带和亚热带地区著名的水果之一，也可以代粮，制作成蕉干或蕉粉食用。据测定，香蕉果实主要含有淀粉74%，蛋白质4%左右，脂肪0.51%，水分1.9%，多种维生素，研究认为它的果实完全适合人们作主食。
芭蕉原产日本，我国台湾等地可能有野生，秦岭淮海以南可以露地栽培，多在庭园和住宅旁栽培观赏用。它的别名有甘蕉、天苴（ju）、板蕉、牙蕉、大叶芭蕉、大头芭蕉、芭蕉头等等。它的叶片纤维为芭蕉布（蕉葛）的原料，也可作为造纸原料。它的假茎、叶、花、根可药用。叶片大、深绿色，观赏价值尚高。
二，香蕉和芭蕉的区别：
第一，生长特性：香蕉是栽培种。芭蕉是野生种，一些地方引种栽培。
第二，叶片：香蕉的叶片长圆形，长一到二公尺，宽六七十公分；基部通常对称。
芭蕉的叶片长圆形，长二到三公尺，宽三十公分左右，基部圆形或不对称。
第三，果实：香蕉的果实通常弯曲为弓形，长十到三十公分，粗三到四公分，果肉通常无种子；果实可以食用。
芭蕉果实三棱状长圆形，长五到七公分，果肉有多数黑色种子；果实不能食用。