按照蛋价走势的一般规律，每周的周末或者周初，是蛋价变化较为明显的时候！
这是因为，每周周末休息日，鸡蛋消费较为集中，家庭主妇们多是趁休息日，采购和补充生活必须品！
一些规模较大的连锁超市，也会在周末休息日延长营业时间，以此来迎合消费者集中购物！
当然，条件允许的话，趁孩子过周末，一家人难得团聚在一起，去附近的旅游区休闲放松一下，也是不错的选择！
人只要动起来，消费自然就上去啦！
所以，为了应对周末休息日的集中消费，商超等销售终端，会提前采购应对，或者对空空的货架进行补货！
上图是今年国庆长假后的蛋价走势图，图上可以看出，今年国庆长假后五个周一（标注红竖线的都是周一），有三个上涨，两个下跌！
两个周一下跌的，一个是国庆长假后，一个是“双十一”节后！
按说商超等末端零售环节，周一开始补货，价格涨才是对的，但销区周一不涨反跌（每次蛋价涨跌，大多自销区开始），说明有以下几种情况：
1、销区到货偏多，惯性原因导致中间商看好周一补货。
2、销区拿货偏少，消费意愿较差。
3、一般都是以上两种情况重合发力！
本周一蛋价走势，有点和国庆长假后相类似，都是节日后，各种促销活动，消费者家里的冰箱多是满满的！
加之周一到货偏多，商超的补货意愿也不好，所以本周初销区蛋价下跌也算是在意料之中！
问题是跌过之后，下一步蛋价会怎么走？
有人说，近期生产端养殖户库存偏大，稳过之后蛋价还得跌！
这话说的有点扯！
首先，养殖户库存偏大不假，但由于季节原因，当前养殖户并不怕库存大，北方几个主产区，鸡蛋至少放半月没有问题吧！
在鸡蛋保质期延长的前提下，迫于饲料成本价格大幅上涨的压力，养殖户低价惜售很是普遍！
昨天为啥河北粉蛋价格小幅度上涨，根源就是养殖户对蛋商开出的低价用脚来回答，蛋商不得不加价收货！
产区收货价格上涨，必将逼迫销区上调价格来应对！
其次，鸡蛋作为典型的生鲜产品，销区蛋价涨和跌，多是由到货多少来决定，到货多就跌，到货少就涨！
在市场监管日益完善的今天，基本上不咋存在所谓的人为操控！
本周一鸡蛋到货偏多，价格下调，必然会引起中间商的警觉，近期中间商拿货很是谨慎，就充分说明了这一点！
倘若中间商拿货依然小心翼翼，叠加养殖户抗拒低位蛋价，周末或者下周初销区到货必然减少！
所以，老井认为，周末或者下周初，蛋价小幅度上涨或是大概率的！
当然，基于当前库存偏大，仍是以消化库存为主，即便是回涨，也应该是“小幅度”的！
破壳蛋造成损失极大，如何解决蛋壳问题泰牧堂·壳达—把您的损失补回来！
行情时跌时涨，有好就有坏，如何在行情差时别人赔钱你保本，行情好时别人赚钱你赚更多？解决破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋，才能真正解决行情不稳的现状，保证养殖户的利益。
因为在蛋鸡生产过程中，破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋几乎是每家每户都会遇到的问题，对养殖户的利益影响过大。原因不外乎蛋壳过薄、饲料中钙磷不平衡、鸡场硬件措施建设不合理、人员问题、鸡群不健康、温湿度因素、惊群、蛋鸡啄蛋等等都会造成这种蛋质问题。
鸡蛋一旦破损他的商品价值就会降低，那么我们该如何降低破蛋率呢？
最根本的解决方法的就是补充钙质，促进钙的吸收！
大家都知道蛋壳是一种钙化物，那么蛋鸡一旦缺钙就会影响到蛋壳的质量而造成破蛋率增加。影响蛋鸡缺钙的原因及危害有哪些呢？
饲料中钙磷的含量以及他们之间的比例和钙磷的吸收率；
蛋鸡过料腹泻特别普遍，从而营养流失比较多，特别是钙流失；
蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙，体内钙的总量约20克~22克，这样算来，蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。鸡越老子宫粘膜分泌钙越少，若产蛋鸡再吸入钙质不足，会出现蛋壳变薄和易破的现象，严重时产软壳蛋、沙皮蛋，蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降，鸡过早淘汰，甚至零星死亡。
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③促进采食，帮助消化，改善各种应激造成的采食下降，加速病后蛋品恢复。
④预防输卵管炎症的发生，提高产蛋率。
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