文
刘建英
秋天是丰韵的季节，也是收获的季节。
立秋刚过，家住在南部山区的好友便打来电话，邀我们去他自家园林中采摘成熟的果实。连续的雷雨天气于本周六终于放晴，我们得以成行。
雨后的清晨，空气分外清新舒爽，一大早我们驱车来到了南部山区。山中的天空湛蓝得像一汪海水，悠悠的白云点缀空中，树叶上的小水珠，被初升的太阳照射出光彩奕奕，如晶莹剔透的七彩珍珠，耀眼夺目。鸟雀也不时发出欢快动听的鸣唱，青青的草和着湿润的泥土的香味扑鼻而来。啊，好一个天然氧吧！车停下，我就迫不及待地跳下车来，兴冲冲的跑上小山坡，置身于诗画般的景色中，贪婪地吸吮着大自然新鲜的气息，众人笑我像出笼的小鸟一样欢快······
早饭过后，友人向大家说，他请大家来摘花椒，让大家吃的真正的绿色食品。花椒是再熟悉不过的一种调料，几乎每次炒菜、煲汤都离不开它，但亲自采摘花椒，在我还是“新兵打把”头一回。眼前闪现那满身带刺的花椒树，怎么下手？刚才的兴奋劲便一下散去。细心的友人看出了大家的心思，笑着说：大家别怕，现在给每人一件长袖工作服穿上，再给一个长方形的荆条篮子、一把剪刀，一会儿按我的示范去取就好摘啦。于是带领我们一行五人来到山坡边上。
哇！第一次见到这样旺盛茂密的花椒树和小酸枣的枝条、野藤条相互交错在一起，一片一片的共同成长的；真真是原生态呀！而那一串串紫红紫红的花椒却总能排除各种干扰昂扬在枝条上，粒粒是那么的饱满、圆润可爱，在阳光下格外醒目，我被这神奇、有趣大自然的景象所吸引，竟忘记了自己的任务。大家看我迟迟没有动手，笑我不要多情了，再不采摘，花椒就自然落掉啦。果然如此，低头看到地上已有熟落的粒粒花椒。回过神来，赶紧按照友人的示范，把花椒枝条从小酸枣、野腾条中分离开来，用野腾条把带刺的酸枣轻轻地绑在一起，这样，既不影响酸枣的继续成长，也为采摘花椒腾出了空间，打开了通道。
开始摘花椒了，我把篮子挂在花椒枝条上，花椒特有的清香味沁人肺腑，我十分珍惜地摘下一串串花椒，不让一粒丢下。由于不熟悉花椒的脾气，手不时地被扎，这时，我仔细观察它的枝叶长得很有特点：一条花椒枝上先长出又长又尖的一对三棱体状的刺来，再向前长出一厘米左右后，又长出一对龙凤胎分在两边，一边是小短刺，一边是小叶子，而花椒从叶子根部长出来的，和叶子在一边长着，可能出于保护意识吧，叶子也有很小很小的刺，所以单摘花椒不注意叶子也是会被扎的。掌握了花椒的生长特点，我就采取了自己创造的方法：近处看得清楚，就只剪花椒串，远处、高处就连叶子和花椒一起剪下来。果然有效。随着采摘的进行，渐渐地顺手了，根据花椒枝条十分柔软的特点，把已摘过的枝条三三两两轻轻地绕在一起，这样优化组合、分支采摘，既避免了花椒枝条上处处是刺扎脸扎手的现象，又提高了速度，真是实践出真知。
为了避免扎手，大家都小心翼翼采摘着，很少说话。为了活跃气氛，友人就给大家讲起了花椒的来历：传说，大禹治水的时候，一位老郎中带着一位名叫花椒的小孙女，跟随在治水大*中，常年和爷爷在一起，，聪明漂亮的小花椒也学会了“两手”，给民工和百姓治病治得也挺好。大禹疏通三峡后，正要转移到别的地方，这时当地闹起一种流行性病，一个和花椒要好的姑娘也病倒了，连爷爷都治不了。花椒挺大胆，让朋友服了几服汤花，结果几天后，朋友的病好啦。
此时，得这种病的人越来越多，可爷爷领着花椒与大禹要转移异地。看着痛苦的病人花椒不忍离去，就恳请大禹留下自己为百姓治病。大禹被花椒的精神所感动就答应了她。花椒虽然治好了不少病人，但她一个人的力量太小，不少患者因为错过最佳治疗时间，病情更加严重。花椒心急如焚，骑马到山里哭泣，在山上，她发现了一种果实，用嘴一尝，和她配药的味道差不多，于是，她就把这种果实拿下山去治病，治疗效果更快更好。于是，她发动大家寻找一种开白花、结小籽、味麻性列的药物治疗，大家自己采自己治，都治好了病。后来，人们为了感谢花椒姑娘，当地就把此物命名为“花椒”。
动人的故事，特殊的清香，神奇的花椒不仅能给我们带来美味，而且还有药用效果。一下子让人觉得花椒可亲可爱可敬，劳动的气氛一下活跃起来。是啊，尽管我们置身于茂密的山林丛中，却没有受到蚊虫的叮咬，啊，原来花椒辛辣的香味具有杀虫驱蚊的效果。这也是我明白了，在老家的粮食缸里都放花椒的原因，就是为了防虫。在欢声笑语中两个小时过去了，我们收获满满，收工返航。
回到家中，看着多处被扎的手，隐隐的疼痛、浑身的劳累感再次涌起，但看到满满的收获，回味劳动的过程，体会取得的经验，亲近大自然的喜悦，更使我得到了真正的享受。原来向前人学习花椒采摘也需要经验与技巧，同时更需要辛勤的付出。真是辛勤摘得花椒香啊！更让我对“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”有了切身的体味，一食一粒真是来之不易。珍惜每一粒食物、崇尚节俭的传统美德不能丢掉。因此，厉行节约，反对浪费，要切实贯彻。让勤俭节约的好传统发扬光大，代代相传下去！
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