三棱

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TUhjnbcbe - 2022/12/2 21:23:00


  南昌是一座依山傍水的城市,西枕梅岭西山,赣江穿城而过,两河八湖点缀其中,水域面积达到29.78%,城市绿化良好,空气质量清新,被誉为鄱湖明珠·中国水都。年荣获国家森林城市的殊荣。


  南昌之名始于西汉,寓昌大南疆之意。南昌城池多次变迁兴废,城名数易,别名诸多,其中汉称豫章、隋唐称洪洲、宋称隆兴,明代定名为南昌。年北伐*攻克南昌后开始设市。


  南昌风景名胜众多,旅游资源丰富,拥有文化遗址余处,人文景观18处,自然景观26处。年,国务院命名南昌市为国家级历史文化名城。全市有国家级、省级、市级的重点文物保护单位50多处。

*山湖大闸蟹


  *山湖大闸蟹为江西省进贤县特产,中国国家地理标志产品。进贤县*山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。*山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征,是著名的河蟹产品。 *山湖古称“日月湖”,*山湖出产河蟹始于10世纪。公元10世纪时元代的学者杨仲宏和范德机,在*山湖书院避乱时,曾留下:“五日湖光看未厌,再看五日可周全。衣冠荣耀无千载,道义交游有百年。佳会不常诗似锦,盛延难再螃蟹鲜。明年此日游何处,谁与菊花共月眠”的诗句。这是发现最早的*山湖与“蟹”有关的史料。

李渡酒


  李渡镇酿酒历史有多年,素有“酒乡”之称。元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址“重见天日”之后,把中国烧酒酿造历史往前推了年,成为年中国十大考古发现之一。李渡酒是江西四大名酒之一,从20世纪80年代起,李渡高梁、李渡老窖等品种历年被评为江西省名酒、优质酒,荣膺年蒙古乌兰巴托和年法国巴黎国际食品博览会金奖。

乌鱼蛋


  乌鱼蛋为南昌独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,相传为封建帝王御膳佳品。乌鱼蛋,系由南昌特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白。乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富、味道鲜美,有冬食去寒夏食解热之功效,且富含人体必需的多种微量元素。

生米藠头


  生米镇是我国最大的藠[jiào]头生产基地。生米藠头因其色白无污染,层多耐腌制,肉脆爽口,个大匀称,具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能,深受国内外消费者青睐。据统计,中国出口的藠头原料中有80%出自该镇。年,生米镇的藠头通过国家农业部的验收,被认定为无公害食品和绿色食品,并被授予中国藠头之乡光荣称号。

清江枳壳


  江西清江县古称“商州”,素有“枳壳之乡”的美誉,早在多年以前,这里出产的枳壳称为“商州枳壳”,享有盛名。明代杰出医学家李时珍在他著的《本草纲目》中说:“枳壳……以商州者为佳”。桔壳是指芸香科植物酸橙、香圆和枳等的干燥成熟之果实。酸橙,常绿乔木。枝三棱状,有棘刺。叶卵形或倒卵形,先端渐尖,叶翼较大,叶柄较长。果实圆形或扁圆形,果皮粗厚,橙红色或*褐色,果味酸。叶、花、果均有香气。枳壳,性微寒,味苦酸,是中国传统的地道药材。它具有破气消积的功能,主治食积、胸腹气滞、胀痛泻痢、大便秘结、子宫脱垂、胃下垂、脱肛等病症。另外,枳壳还含有挥发油及*酮类成分。年,在全国中药材质量评比会上,清江枳壳荣获第一名。

鄱阳湖银鱼


  鄱阳湖出产的银鱼是国内外市场的畅销产品。鄱阳湖水面辽阔,水深岩多,为银鱼的繁殖和生长提供了优越的自然条件。银鱼古名“脍残鱼”,是鱼类中较小的一种。体形细长,银白光滑,晾干后质地雪白透明,因而得名。银鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,是人们喜爱的佳肴,堪称河鲜之首。银鱼的药用价值也很高,无论风干的还是新鲜的,都具有益脾、润肺、补肾、增阳、去虚、补益等功能,是上等滋养补品。

赣绣


  “豫章绣”创始人为裘皇姑,本名熊月英,乾隆皇帝的“干妹妹”(纪晓岚的师傅裘曰修之妻,一品夫人)。裘皇姑自小才华横溢,擅长刺绣,其北京故居(西单石虎胡同七号)已经被国家文物局保护;裘皇姑墓地在南昌新建县太平镇,裘氏故居在南昌市区裘家厂,靠近南昌的豫章后街,曾获乾隆皇帝赐“爱日堂”牌匾并赏御笔。是当时有钱人送女儿学习“女红”(刺绣)的最著名的地方,故得名“豫章绣”。豫章绣单纯、大气、雅拙有趣,以纯棉土布棉线为主配色、简洁制作精制,针法多采用长针短针套针等工艺手法,具有原生态原汁原味的艺术效果。解放后,“豫章绣”统称赣绣。经过近千年、八代传承人的传承,赣绣从民间日用品到江西山水名人字画的绣品,逐步用艺术的形式(如书、画)表现出来。

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