在小编看来，只要那些吃着顺口的口味比较独特的食物，就算是用最普通的食材，那么都能够做出让人直流口水的食物来，我想这样的就能够称为是美食了，其实美食并不是只有山珍海味才算得上的，只要是自己喜欢吃的，不管是美食还是水果，自己喜欢就行了，然而这个话题，吃货们最有研究了，吃货们对于吃深有研究，不管什么食材都能研究出新的吃法，那么今天小编要给大家分享的是4种去皮水果，“变脸”前后差距太大，认识两个以上才是资深吃货。
1.这个果子是作秋三宝之一，的口感比较特殊，不像一般水果那样充满水分，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解*，消宿食，健肠胃，这种水果也可以用来炒肉，这个季节最好吃南方比较常见，大家猜到了吗？留下答案吧。
2.晶莹剔透，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工成另外一种美食，它的果实有好几种：没有角、两角、三角、四角。角中带刺，尖细而脆，长在角尖。话说，这种水果长在水里面，很多人都吃过呢?认识两个以上才是资深吃货。
3.这个果子不同的气候、土壤条件下，其生长发育、结实的丰欠、品种的优劣等方面，都有所不同，甚至差异很大。这个果子没有去皮的时候表面有一层细细碎碎的绒毛，这个季节最好吃，很多人都非常喜欢炒熟之后的味道，值得一提的是这个果子益气健脾，最适合秋天吃，还有美容作用呢！这么明显的提示猜出来了吗？
4.很多人说是白地瓜，也有人说是大白梨，还有人说是芋头，其实都是不正确的！这种水果的果卵球状或近球形，顶端微具三棱，长约15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质坚硬，话说你猜到了吗？以上就是小编给大家介绍的4种去皮水果，“变脸”前后差距太大，认识两个以上才是资深吃货！你能认出几个呢？不知道大家对于小编今天今天介绍的食物感觉怎么样呢？如果喜欢的话，就